ラープガイとグリーンカレーのセット（週替わり）

一番辛い設定でオーダー。最初はココナッツの甘みで油断させといて、後からじわじわ辛さが積み重なっていく。スパイシーの層が厚くて飽きないんよ。途中で唐辛子スパイスを投入してさらに加速、でも入れすぎると苦味が出てくるので注意。余裕で食べ進めつつ、内心はテンション爆上がり。

タッカルビ丼 辛さ増し（チーズ）

通常でも旨辛。でも「辛さ増し」で覚醒する。チーズで包んでもらっても、ちゃんと熱い。寒い日でも汗が出るこの感じ、アドレナリン直行便。鶏の旨みとタレが白米を瞬殺する。気づけば丼が空。後悔？いや、これは正義の消費。

下仁田ねぎラー油

パッと見、辛そうでドキッとしたけど意外とまろやか！ネギの甘みと旨味がしっかりしてて、ごはんが進む〜！ちょっとだけならぴよぴよでも大丈夫でした。炒め物にちょい足ししたら風味もアップ。おうちの冷蔵庫に常備したいやさしめラー油です◎

ピリピリ PILIPILI 自家製旨辛調味料

アフリカ発の刺激的な旨辛調味料。シンプルなカレーやチキンにちょい足しで異国の風を感じるスパイシーな味に。ピリリとした刺激がクセになり、辛さ調整ができるから、辛さに自信がない人でも挑戦しやすい！

北極ラーメン

夜にこそ挑みたい、真っ赤な激辛スープの闘技場。ひと口ごとに喉が焼ける、まさに炎の一杯。気づけば額から汗、でもスープは止まらん。辛さで胃に火が灯る。戦友はタオルと水。燃える夜に最適の武器！

超辣担々麺

真っ赤な見た目にビビるけど、食べてみると意外といける。唐辛子はゴロゴロ入ってるけど、スープのコクがしっかりしててバランスがいい。ゴマの風味も効いてて、クリーミーさも感じられました。辛さ2、シビレ1くらい？自分にも嬉しい優しめ担々麺。ビジュアルと味のギャップにやられました。

炭火焼超激辛チキン

まず甘辛なコチュジャンの香りにノックアウト。そこからじわじわくる辛さで、喉の奥がジンと燃える。外カリッ中ジューシーの食感がたまらん！タレの量がまたちょうどいいのよ…。ビール片手に、無限にいける悪魔のつまみ。完全に夜向けメニュー！

汁あり金胡麻担々麺 3辛（パクチー追加）

3辛でもじんわり汗ばむ絶妙ライン。ゴマの香りが立ったスープに、ふわっとパクチーが効いてくる。麺はほどよい太さ、歯ごたえも文句なし。ザーサイと白飯の小が地味にありがたい。食後の満足感高し。気持ちがシャキッと整う一杯。

スリランカ手羽元カレー/カニコランブカレーのあいがけ

スパイスの香りが華やかで、辛さの奥にしっかり旨味があるから、食べ進める手が止まらない。手羽元のホロホロ感とカニの濃厚な旨味の対比が楽しく、どちらのルーも魅力的。次は上のレベルにも挑戦したい！

徐式麻婆豆腐セット

辛さ、旨味、しびれのバランスが絶妙で、特にランチにぴったりなポピュラーな麻婆豆腐です。辛すぎず、食べやすいけれどしっかりとスパイシーで、食欲をそそります。昼ご飯に食べるにはちょうど良い、安定感のある味わいです。