担々麺（パクチー追加）

中太麺にスープがよく絡んで、ひと口ごとに旨味がじんわり。シビレもあるけど、辛さはやさしめでバランスが最高。パクチーを加えると香りがふわっと広がって、後味も爽やか。ラー油の香ばしさとゴマのコクがクセになる一杯。次は山椒増しで食べてみようかな？これは完食余裕でした。

ハバネロトマト

冷やしトマトに振られたハバネロが、予想以上にスパイシー。酸味と辛味のマリアージュで、喉がビールを欲しがる。軽くつまめて刺激あり。これ、自宅に常備したい。

本日のモンゴルカレー キーマとMIXビンダルーのあいがけ

スパイス全開で、カルダモンの香りが直撃。内側から熱くなってくる感じがたまらん。しかもボリュームしっかりで、食べ応えも文句なし。モンゴルの名を冠してるけどネパール人から伝授っていうのも面白い。強烈な辛味と個性を抱き合わせた、ガチの満腹スパイスカレーね。

炭火焼超激辛チキン

まず香りで点火。味噌の甘さが先手、後から辛味が追いかけてくる。ビールが進む危険な仕様だが、皮はパリッと中はふっくら。タレの量も惜しみなく、満足度は高い。胃腸には相談が必要だが、専務としては一旦食す価値あり。

ポークタコス（レッドチリ・グリーンサルサ多め）

皮はもちもち、中のポークはしっかり味。ソースを多めにすれば辛さのキレが増して、つまみにも昼飯にもイケるやつ。サイズ感がちょうどよく、ついつい2つ目も頼みたくなる。

エビとアボカド入りグリーンカレー

一口目は「あれ、甘い？」と思ったけど、後からほんのりスパイスが追いかけてきます。ココナッツが濃厚で、辛さ耐性弱めでも安心。大きめの具材も嬉しいポイント。ちょっと心配だけど、今度は辛さアップして挑戦してみたい…

白ごま坦々冷麺

ピリ辛レベルで、ネギの辛味と唐辛子がいいアクセント。白ごまのまろやかさが全体を包み込んで、ツルツルっと食べられる優しい味わい。辛いものに怯えがちなPIY-Oでも、安心して完食できる一品！

特製スパイスカレー

辛さは中辛、体の芯からじんわり温まる良バランス。野菜の旨味とスパイスの香りが融合していて、食べ応えあり。しっかり汗ばむから冷たいドリンク片手に楽しむのが吉。辛すぎずとも満足感はしっかりある、まさに成長株カレー。

チキンブリトー

スパイスの香りと具材の旨味が広がり、トマト酸味、玉ねぎの甘み、チリの辛さが絡み合う絶妙な味わい。もっちりトルティーヤが包み込んで、汗がじんわり。辛さ調整可能で、気分に合わせて楽しめるのも嬉しいポイント！

カシミールカレー

スパイスが体内を走り抜けるような、鮮烈な一撃。さらっとしてるのに、後からズシリとくる辛味がたまらん。シンプルな具材に込められた奥深さ…これは、油断したら負けるカレー。まさに戦士の食事！