ブルダックポックム麺

一口すすれば、喉に直撃する赤い衝撃。辛さは予想以上だが、もっちり麺の旨さが勝つ。油分は控えめで、後味は意外と軽やか。辛味だけでなく苦味もあるのが妙にクセになる。これは、夜の辛活にふさわしい刺激。

香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺

やっと出会えた噂のビャンビャン麺。程よい辛さと酸味のバランスが心地よく、後味はさっぱりしている。もちもちの板状麺がピリ辛タレを絡め、食べ応え十分。一杯で満足感があり、家飲みのつまみにも最適。ただ、温める時間のタイミングが悩ましいところだ。

よだれ鶏の2種類を楽しめるセット ドS辛

本場のよだれ鶏は、見た目から辛さ全開！一口で辛味と旨味がガツンと広がり、ぐいぐい食べ進めてしまうクセになる味わい。セットで2種のよだれ鶏が楽しめるのも嬉しい。青山椒の香り豊かなよだれ鶏は、爽やかな風味のあとに舌を直撃する強烈なシビレが襲う！

黄スープ／野菜スープカレー

スープひと口で発火。辛さが胃袋を直撃してくるのに、野菜の甘さと出汁の旨味がすごい！ごぼうの風味が和のアクセントで、油断するともう一口、また一口…と止まらない。涙と鼻水をすすりながら完食。火と癒しの共存、最高の裏切りカレー！

白菜浅漬けキムチ

写真の倍のボリュームで登場し、シャキシャキの浅漬けが箸休めに最適。だが、想像以上に辛い。じわじわ熱を帯びて額に汗。辛い料理を食べた後に辛い浅漬けを食べると、酒が進む辛党必見の一皿。

サムギョプチュクミ 辛さ普通

「普通」なのに辛さが想像以上！タコのぷりっとした食感とサムギョプサルのジューシーさでなんとか進む。梨ジュースでクールダウンしつつ、完食！辛いけど美味しい…でも辛い！ぴよ！

純豆腐チゲ

ぐつぐつ登場に思わずビビビ！でも、お豆腐のやさしい甘みがホッとさせてくれました。見た目ほど辛くなくて、ぴよぴよでもいける…かも？後半になるとじんわり辛さが来るので、スピード調整は大事。寒い日に心も体もポカポカになりました。

豚角煮と野菜　辛さ5

これはまるで騎士の鎧を纏った野菜軍団！角煮は柔らかく、旨みが盾となり辛さの矢を防ぐ。栄養もボリュームも全開。コク深いスープが体に染みて、不健康なオレを救う回復魔法の一杯だ。

チリチキンのホットソース（ホットペッパー多め）

辛いサンドイッチに辛いホットソース、さらにトッピングも辛いものばかり。なんとか食べられましたが、でもやっぱりドリンクが必須です！店員さんがおすすめのソースを優しく教えてくれるので、辛さの不安も少し和らぎます。

中国四川成都 正宗担担面＜汁なし＞ 　

このパンチ力。モチモチの平打ち麺が、しっかり混ぜるほど旨味を吸う。油は多めだが、辛味とのバランスが良い。一気に胃が目覚めた。辛さより“コク”が主役。これは、二日酔い対策というより、戦闘準備メシかも。