豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め（農家小炒肉）　

青唐辛子の香りが立ちのぼる炒めもの。見た目より穏やかな辛さで、疲れた胃にも優しい味。お酒とも白ご飯とも相性よく、静かな夜にぴったりの一皿。

水煮肉片

見た目に負けない重厚な辛さ。油の層を抜けた先には、単なる激辛ではなく奥深い味わい。ピリッとくる花椒の痺れが、全体をさらに引き締める。辛いもの好きな取引先となら、この一皿を囲んでじっくり語り合うのもアリ。

チゲ味噌ラーメン

凍えた体に、ぽっと灯る炎。豚肉・キムチ・野菜の豊かな旨味が、味噌のスープに溶け合う冬季限定の戦友。辛さが足りねぇ？だったら辛味噌を追加せよ！優しさが欲しければ温玉で包め。選択は常に戦士の手にある！

排骨担々麺（だんだんめん）

排骨のコクとスープの柚子が思いのほか好相性。脂の主張は控えめで、想定内。白飯＋沢庵という裏技的食べ方が、妙に癖になる。辛さは中辛で安心レンジ。高リスク感ゼロの安定株。次は蒸し鶏の千切りが入っただんだんめんも試してみたい。

徐式麻婆豆腐セット

辛さ、うまさ、しびれが絶妙なバランスで、お昼にぴったりなマーボーでした！痺れがしっかりビリビリきて、でも食べやすくて美味しかったです。辛さに不安があっても安心して楽しめる仕上がりです。

SPECIAL DOUBLE CURRY あいがけカレー（バターマサラチキン／スパイシーチキン）

バターのコクとスパイスの余韻、どちらも味わえるなんて最高！辛すぎないから胃にも優しく、2種類のルーの違いを感じるのが楽しい。スパイスで整えるメンタル、ルーで包み込む優しさ。今日もなんとか乗り切れそうな気がしてきた。

タコスセット

トウモロコシ100％のトルティーヤが香ばしく、噛むたびに甘みが広がる。スパイスが効いていて、辛さは控えめでも舌の奥に刺激が残り、物足りなさゼロ。自由な発想と旨辛スパイスの最高セット！

選べるカレープレート3種

これはバランス型の三連撃！ポークでコクを感じ、ダールで整え、最後にキーマの辛さでフィニッシュ！辛味はキーマが最強だけど、他のカレーがその余韻を支えてくれる。ご飯おかわり自由はありがたすぎる仕様。戦いの舞台にふさわしい構成でした。

よだれ鶏の2種類を楽しめるセット ドS辛

本場のよだれ鶏は、見た目から辛さ全開！一口で辛味と旨味がガツンと広がり、ぐいぐい食べ進めてしまうクセになる味わい。セットで2種のよだれ鶏が楽しめるのも嬉しい。青山椒の香り豊かなよだれ鶏は、爽やかな風味のあとに舌を直撃する強烈なシビレが襲う！

スパイシーレッドチキンサンド

レッドソースの辛さが想像以上にパワフル！たっぷり野菜の爽やかさとスパイシーなチキンが気持ちよく重なるハーモニー。カリッと香ばしいパンも存在感十分。辛さも旨味も楽しめるごきげんなサンド！