激辛四川まぜそば（太麺）

食べる前に覚悟が必要なレベル。シビレ強めで、汗が止まらない。だが太麺と卵黄、ミンチの絡みが見事で、リスクに見合うリターンあり。ニンニクの存在感が控えめなのも嬉しい誤算。これは攻めたい日のポートフォリオ候補。

辛いネギの中華そば 2辛（中辛）

2番目に辛い2辛、油断できないじんわり系の刺激！香ばしいネギが主役のように立ち上がり、稲庭中華との相性も最高。噛むごとに甘みと辛さが交互に押し寄せる幸せ。レンゲも箸も止まらない、笑顔になれる美味しさ。

炎メシ 辛うまユッケジャン

お湯を注ぐだけで、牛だしとコチュジャン、唐辛子の深い旨辛が広がる。ガーリックとオニオンがアクセントで、クセになる辛さ。後味に残る辛さが、仕事の疲れを癒してくれる。卵を加えてまろやかに、辛さを引き立てて完璧。

万能調味料ハリッサ70g

こっちも思わず「これ…運命」と思った一本。ペーストのなめらかさが上品で、辛味の角がない。お魚にも野菜にも合うし、私のスパイスレベルも1段階アップした気がする。

炎メシ 辛うまユッケジャン

牛の旨みが剣、コチュジャンと唐辛子が炎の盾。スプーンを進めるたび、体内に火炎竜が舞う！疲労すら焼き尽くす後味の熱波。卵を落とせば鎧のようなまろやかさ、だが炎の牙は健在。戦場でも食える即席の豪傑飯！

黄スープ／野菜スープカレー

スープひと口で発火。辛さが胃袋を直撃してくるのに、野菜の甘さと出汁の旨味がすごい！ごぼうの風味が和のアクセントで、油断するともう一口、また一口…と止まらない。涙と鼻水をすすりながら完食。火と癒しの共存、最高の裏切りカレー！

激辛担々焼きそば

最初は甘口？と思ったら数秒後にドカンと辛さ爆発！この時間差トラップに脳が覚醒。パリパリ麺と甘辛タレが絡んで止まらん…でも舌はどんどんダメージ蓄積。汗も涙も出てるのに箸は進む。後悔？いや今は最高！

伝串赤

新時代で知られる伝串の辛いバージョンを初注文。辛さは程よく、酸味の効いたすっぱ辛さが酒をぐいぐい進める。定番の伝串も捨てがたく、どちらを多めに頼むか迷うのが次回の飲み会の課題。酒飲みには悩ましい選択肢であり、飲み方の戦略にも影響しそうだ。

シン コルマカレー（鶏肉・中辛口）

最初は甘め、でも油断してると来る。じわっと舌の奥に辛味が残るタイプで、後から喉に火種が落ちる感覚。具材ゴロゴロ、ボリュームも申し分なし。濃厚でねっとり、ライスに絡みまくる。チャイで〆る頃には、胃に熱がこもってた。8時間後が楽しみ。

魚のピリ辛煮（水煮魚）

ふわっふわの鱈にビリビリ辛味が染み込んでて最高！旨味がちゃんと主役で、ただの辛いだけじゃないのがイイ。しかも痛くならないって、これズルくない？食べる手が止まらんし、身も大きくて得した気分。辛さも美味しさも、きっちり両取り。ウチ的に、かなりアリ♡