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ぴよぴよと楽しむ!友達とシェアする旨辛グルメ旅
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涙はでるけど心は躍る!やさしい刺激の旨辛プレート
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涼しい顔で制する!辛さレベル別マウント飯
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辛さにドキドキ!休日のぴよぴよ挑戦グルメ
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辛さひかえめ、味わい深め!旨辛ほっこりごはん
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サカノウエノミノル 部員
旨辛ビジュアル飯セレクション
KARAKATSUメニュー
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豚大門市場 馬喰町2号店
ブルダックポックム麺
一口すすれば、喉に直撃する赤い衝撃。辛さは予想以上だが、もっちり麺の旨さが勝つ。油分は控えめで、後味は意外と軽やか。辛味だけでなく苦味もあるのが妙にクセになる。これは、夜の辛活にふさわしい刺激。
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キタデタコス 日本橋COMMISSARY
タコスセット
日本人向けに作られたタコスは、控えめながらもしっかりスパイス風味が感じられ、グラシアス。北海道産トウモロコシのトルティーヤが香ばしくて美味。辛さはソースでチョイスできるので辛いもの好き・苦手どちらでも楽しめる。
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老李 東京
担々麺 大辛
細麺にクリーミーなスープが絡んで、もう完璧。ピリッとした辛さも優しい!ネギとピーナッツが香ばしさと食感を重ねて、甘めのひき肉が辛さを上手にまとめてくれる。食後の杏仁アイスで「はぁ…社会ってやっぱ優しいかも」って気持ちになれた。
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本格四川料理 麻辣先生 日本橋店
よだれ鶏の2種類を楽しめるセット ドS辛
まず赤い方。旨辛がガツンときて、見た目どおりの刺激。じわっと汗ばみつつも、これはクセになる味だ。青山椒の方は、香りで油断させてからの本気のシビレ。舌がピリピリと冴えてくる。どちらも一皿にしては完成度が高い。会食の場で出せば、印象に残る逸品。
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元祖辛麺屋 桝元
辛麺<黒辛>
挑戦しやすい辛さ。ぷにぷに麺の食感が楽しく、唐辛子のコク深い辛さと旨味が絶妙!1杯に約5カケのニンニクが入り。不思議と匂いは気にならず、ただただスタミナがみなぎる。まさに、食べるエネルギーチャージ!
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湖南菜館
絶品マーボー豆腐(麻婆豆腐)
最近の麻婆豆腐は痺れと辛さが主流だけど、これはお袋の味。優しくて甘みがあり、麻辣系に慣れた舌には新鮮。これこれ、こういう麻婆豆腐もいいよな」としみじみ感じる。シンプルだけど万人に愛される味わい。
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人形町麻辣湯
薬膳スープ春雨 4番激辛
複雑なスパイスの海で、春雨が泳ぐ。4番の辛さでも汗がにじむが、心は落ち着いてる。不思議と身体が整っていく感じ。辛さと栄養が共存する一杯って、まさに理想。胃腸リセットしたい時にもアリ。次は辛さを一つ上げて5番、いってみようか。
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75chacha
チーズキムチチャーハン定食
チーズの海に浮かぶまんまるドーム型のキムチチャーハンは、一見かわいらしい見た目だけど、しっかり辛さが効いています。とろっとした目玉焼きがのっていて、見た目にも嬉しい。チーズのまろやかさが辛さをうまく包み込んでくれるので、辛いのにスプーンが止まらなくなる絶妙なバランスでした。
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ハウス食品
「しあわせの激辛」<辛ボロネーゼ>
赤ワインの香りとゴロゴロお肉、そこに4種の唐辛子が本気で攻めてくる…!旨味たっぷりなのに、食べるほど辛さが追いかけてきます。痛いのにもう一口、と…。この刺激とコクのバランスがなかなかいいですね。胃がご機嫌なうちに完食したい、ギリギリの幸せです…!
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たた味
辛スタミナ中華
玉ねぎの甘みとスープの辛さが絶妙なバランス。熱さと辛さのダブルパンチで、食べ進めるほどに額に汗が滲んでくる。スタミナ系ラーメンらしく、ガツンと食べ応えがあり、午後の戦闘力を一気に上げてくれる一杯。
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HOT Listof辛活倶楽部
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スンドゥブ中山豆腐店
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ラーメン
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中華そば たた味
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辛味噌油そば 鬼に金棒
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台湾まぜそば 麺屋まぜはる
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ラーメン 中華料理
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カレー
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本格四川料理 麻辣先生 日本橋店
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赤から
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ラーメン
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カレー
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ガネー舎
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多国籍料理
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旨辛ダイニング赤い壺
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ラーメン
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地獄の担担麺 天竜本店
KARAI
-カライにまつわる読みもの
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SANBARCOのタコスでおしゃれにスパイスチャージ!もちもちトルティーヤに幸せが止まらない|KARAI Column vol.60
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スパイスカレーFIFTY飯田橋店がオープン!辛さレベル3・4の奥深い本格スパイスカレーで辛活を
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