チーズキムチチャーハン定食

チーズの海に浮かぶまんまるドーム型のキムチチャーハンは、一見かわいらしい見た目だけど、しっかり辛さが効いています。とろっとした目玉焼きがのっていて、見た目にも嬉しい。チーズのまろやかさが辛さをうまく包み込んでくれるので、辛いのにスプーンが止まらなくなる絶妙なバランスでした。

地獄の担担麺 ／無限

一口目から、覚悟が試される辛さ。香りだけで胃が目覚めるのって何事？でもこの痛み、嫌いじゃない。涙が止まらないのに、止めたくないなんて不思議。人生の修行って、意外と麺の上にあるのかも。今日もひとつ、辛さとともに強くなれた気がします。

カレー2種セット ポークビンダルー／レモンチキン

混ぜて完成っていうの、ちょっと勇気いるけど…アチャールやサブジも加わると驚くほど味がまとまって美味しい！酸味とスパイスのバランスが絶妙で、辛さよりも「整う」感じ。優しいのにしっかり効く、まるでアーユルヴェーダみたい。午後の社会戦、準備OK。

汁なし担々麺 5辛

濃厚で華やかな味わい。ゴマとナッツの香ばしさ、挽肉と麺の絡み、全てが計算された構成美。5辛でも辛さは適度で、むしろ上品さが際立つ。香りで食わせるタイプの一杯。調整用のラー油と胡椒があるのもポイント高い。これは仕事終わりに報酬として食べたい。

激辛四川まぜそば（太麺）

太麺にミンチ、卵黄が絡み、シビレと辛さが絶妙に調和。クセ強食材が揃ってるのに、それぞれの主張がぶつからずに一体化してるのがすごい。山椒の刺激がクセになる、シビ辛好き必食の一杯！普通の辛さじゃ物足りないんだよね！

白ごま汁あり坦坦麺 辛さ2シビレ2（パクチー追加）

濃厚白ゴマスープが麺に絡む、これはまさにベースの効いた低音のジャズビート！辛さ2・シビレ2でも卓上の花椒と一味でアドリブ可能。カシューナッツの香ばしさがリズムを刻み、パクチーでさらに爽快感アップ！

スペシャルメニューA【石焼ビビンバ+海鮮純豆腐チゲ】

ビビンバは安心のぴよ辛ゼロでした♪でも純豆腐チゲがビビビッとしっかり辛みの刺激。副菜がいっぱいで、辛さをやさしく中和してくれるのも嬉しい。怖がらずに挑戦できて、自信がちょっと芽生えました！

辛麺-KARAMEN 5辛

5辛に挑戦！って構えてたら、あれ？いける、って拍子抜け。でも唐辛子の苦味がなく、味のキレが最高。スープが踊る、香りが跳ねる。旨味の中にキックある辛味がナイスリズム。これは夜にリピしたくなる系！

台湾ラーメン エイリアン

未知との遭遇、辛さの侵略。台湾ミンチたっぷりのスープを一口…ニンニクの風味と旨味がガツンとくる！意外と食べやすい？と油断したのが運の尽き。じわじわ辛さが侵略し、口の中は灼熱地帯！一撃でやられる刺激。でも奥にあるコクがやみつき。

ビビンバ

地下鉄から地上に出てすぐ！コチュジャンが別添えなのが嬉しいです！甘辛かなと思って入れたら、後半じわじわ辛くなってきて少し焦りました。でも量を調整できるから自分のペースで食べれます。ボリュームもちょうどよくてお腹も満足。王道の味が楽しめました！