辛麺-KARAMEN- 5辛

5辛にしては優しめ？…とか言いつつ食べ進めると汗がすごい。野菜の甘さと唐辛子の辛さがちょうどよく絡むんよ！味が濃くて、むしろクセになるタイプ。うまい、止まらん、そしてたぶん…明日ちょっと後悔するやつ。でも今は食え、オレの体！

台湾ラーメン エイリアン

一口目からガツンとニンニク、その後に唐辛子の辛さが一気に広がり、思わず涙がにじむほど。だけど旨味がしっかりしていて、泣きながらも笑顔でレンゲを動かす自分がいます。ニラともやしもたっぷりで食べ応え十分。

エビとアボカド入りグリーンカレー

一口目は「あれ、甘い？」と思ったけど、後からほんのりスパイスが追いかけてきます。ココナッツが濃厚で、辛さ耐性弱めでも安心。大きめの具材も嬉しいポイント。ちょっと心配だけど、今度は辛さアップして挑戦してみたい…

カツカレー

見た目でドキドキしたけど、食べてみたら…いける！サクサクのカツと、さらっとしたカレーが相性抜群です。スパイスの香りは本格的だけど、辛さはそこまで強くなくて安心。最後まで美味しくぺろり！優しめなのに、満足度はしっかり。ぴよぴよも革命、起こせました！

中村屋純印度式カリー

辛さよりも、香りとコクの重厚感に驚く。スパイスの層が厚く、食べるごとに味の印象が変わるのも楽しい。ゴロッと入った肉にも満足。“辛くなくて物足りない”とは言わせない、完成度の高い逸品。

牛もつラー油和え

牛もつの濃厚なコクに、痺れとラー油の辛さが追い打ち。酒が進む…というより酒が必要だ。強い辛味ではないが、舌に残るビリビリが心地よい。脂っこさはなく、スッと食べられる大人の辛つまみ。次は紹興酒で合わせたい。

＜8辛＞いかとニラのハバネロチヂミ

ひと口目、「あれ？思ったより大丈夫かも？」なんて油断したのが間違い。すぐにハバネロの嵐！特にイカが強烈で、一片一片が刺激的。完食で賞状がもらえると聞き奮起！涙と共に完敗！次こそ！

錦鯉 担担麺の2麻 2辣（パクチー追加）

見た目はシンプルな担々麺だけど、一口すするとクリーミーさの中に確かな辛味が潜んでいる。ナッツの香ばしさがアクセントに。舌にじんわり残る痺れがクセになる。気づけば顔から汗が流れ出していた。

日式汁なし担々麺　温玉入り　痺れ0 辛さ5

濃厚な胡麻の香りが、一日の疲れをやわらげるように広がる。5辛は決して容赦しないが、酒に呑まれた胃でもまだ戦える辛さだ。温玉を割れば、少しだけ心もほどける。もちもちの太麺が重みを受け止め、孤独な夜に寄り添う一杯。

ナッコプセ

タコや牛もつが満載で食べ応え満点ですが、辛さはほんのりピリ辛で食べやすいです。食べ進めるうちに優しい辛味がじんわり広がってきます。３分の１ほど食べたところで店員さんが雑炊にしてくれるので、〆まで美味しい。食後のほっと一息のような幸せを感じられる一品です。