排骨担々麺（だんだんめん）

排骨のコクとスープの柚子が思いのほか好相性。脂の主張は控えめで、想定内。白飯＋沢庵という裏技的食べ方が、妙に癖になる。辛さは中辛で安心レンジ。高リスク感ゼロの安定株。次は蒸し鶏の千切りが入っただんだんめんも試してみたい。

よだれ鶏の2種類を楽しめるセット ドS辛

本場のよだれ鶏は、見た目から辛さ全開！一口で辛味と旨味がガツンと広がり、ぐいぐい食べ進めてしまうクセになる味わい。セットで2種のよだれ鶏が楽しめるのも嬉しい。青山椒の香り豊かなよだれ鶏は、爽やかな風味のあとに舌を直撃する強烈なシビレが襲う！

徐式麻婆豆腐セット

辛さ、うまさ、しびれが絶妙なバランスで、お昼にぴったりなマーボーでした！痺れがしっかりビリビリきて、でも食べやすくて美味しかったです。辛さに不安があっても安心して楽しめる仕上がりです。

ポークビンダルー

さらっと軽い口当たりで、スパイスの刺激がじわじわ効いてくる一皿。酸味のおかげで重たさゼロ、胃に負担もなくスルスル入る。辛さは確かに感じるけど、ウチにはまだまだ余裕アリ。さっぱりなのに深い旨味で、気づいたら完食してた。これぞ、スパイスで攻めるカレー。

台湾ラーメン エイリアン

想像より辛さ控えめ、なのに満足感あり。ニンニクの香りで一気に覚醒、これは会議前のブースターに最適。辛味と旨味のバランスも好印象。台湾ミンチがしっかり支えてくる。カロリー490kcalも、出資対象としてポイント高し。

サムギョプチュクミ 辛さ普通

「普通」なのに辛さが想像以上！タコのぷりっとした食感とサムギョプサルのジューシーさでなんとか進む。梨ジュースでクールダウンしつつ、完食！辛いけど美味しい…でも辛い！ぴよ！

台湾ラーメン エイリアン

見た目は普通なのに、一口目でバチバチにくる辛さ。ニンニクとミンチの旨味に、私はすでに降参寸前。でも止まらない。ちゃんと鼻水も涙も出て、これが私のリアル。強くなくても、辛さと一緒にいられたら、それだけでいいのかもしれない。

四川担々麺 辛さ2シビレ2

麺は中太でシビレが強め、クリーミーながらも酸味が効いていて後味も爽やか。お酢で味が引き締まり、さらに美味しくなる。辛さ2、シビレ2は自分にちょうど良い刺激で楽しめる範囲です。

ピリピリ PILIPILI 自家製旨辛調味料

アフリカンな刺激がクセになる！ちょっと足すだけでカレーが一気にスパイシー。辛さは自分で調整できるから、日によってアドレナリンの量も変えられる。チキンにかけても最高、むしろそっちが本領かも。瓶の見た目も強そうでテンション上がる。

麻辣牛肉ラーメン

スープの表面に香辛料が広がるが、口当たりは意外とマイルド。牛肉の旨味が濃厚で、麻辣の痺れもじんわり効いてくる。見た目ほど辛さは強くなく、日本人の舌にも合うバランス感が絶妙。辛味が苦手でも楽しめる調整具合が嬉しい。体がぽかぽか温まる一杯。