辛スタミナ中華

甘みと辛さの黄金バランス。 玉ねぎの甘さがスープにじんわり溶け込み、そこに鋭く切り込む辛味のコントラストが絶妙。アツアツのスープとともに啜れば、辛さと熱さのダブルパンチが襲いかかる。ガッツリ食べたい時にぴったり。

エビチーズチュクミフォンデュ

辛さにビビる必要なし。チーズがとろけてマイルドに包んでくれる。炙りチーズとぷりぷりエビ、カリッと焼けた最後のひとくちまで楽しい。辛いものが苦手な自分でも完走できた、新たな発見に乾杯したいメニュー。

激辛四川まぜそば（太麺）

太麺がミンチと魚粉と卵黄を抱えて、ガツンと旨い。辛さだけじゃなくシビレが強烈で、脳にビリビリ直撃！ニンニクを感じる暇もない主張の嵐。汗が滝のようでもフォークを止められない。食後に胃が後悔するのはもう確定コース。

選べるカレープレート3種

これはバランス型の三連撃！ポークでコクを感じ、ダールで整え、最後にキーマの辛さでフィニッシュ！辛味はキーマが最強だけど、他のカレーがその余韻を支えてくれる。ご飯おかわり自由はありがたすぎる仕様。戦いの舞台にふさわしい構成でした。

伝串赤

新時代で知られる伝串の辛いバージョンを初注文。辛さは程よく、酸味の効いたすっぱ辛さが酒をぐいぐい進める。定番の伝串も捨てがたく、どちらを多めに頼むか迷うのが次回の飲み会の課題。酒飲みには悩ましい選択肢であり、飲み方の戦略にも影響しそうだ。

ビーフカレー

久々に食べたら辛さが確実に進化してた。口の中に残る刺激がじわじわ来るタイプで、油断してると胃に熱がこもる。旨味も濃くて満足度高し。スパイス感が全体にしっかり効いていて、これも8時間後が勝負のタイプかも。

エビチーズチュクミフォンデュ

人気No.1！辛いと書いてあって少しドキドキしましたが、チーズがたっぷり絡むので思ったより優しい味わい。エビはぷりぷり、タコも食べやすい！目の前でチーズを炙ってくれる演出も楽しいです。最後はカリッと香ばしいチーズになって、おつまみ感覚で楽しめました。辛さが苦手な私でも完食できたのが嬉しい！

黄スープ／野菜スープカレー

スープひと口で発火。辛さが胃袋を直撃してくるのに、野菜の甘さと出汁の旨味がすごい！ごぼうの風味が和のアクセントで、油断するともう一口、また一口…と止まらない。涙と鼻水をすすりながら完食。火と癒しの共存、最高の裏切りカレー！

迷った時に2種類の食べ比べセット＜老四川麻婆豆腐と薬膳香辛料石焼麻婆豆腐＞

うま辛ーーー！！一口目からガツンとくる辛さ、それでもスプーンが止まらない！自家製辣油のコク深い旨味がぎゅぎゅっと濃縮されて、食べるたびに痺れと辛さがグルーヴを生む。これはもう、クセになる以外の選択肢なし！

ポークビンダルー

ひと口で広がるスパイスのグルーヴ。ぽかぽか温まる感じに加えて、ピリッとシャープな刺激がじわじわくる。さらっとしたルーだから、食後も重たくならずに心地よい余韻。スパイスの余熱とともに、もう一口…とリズムを刻みたくなる一皿！