麻辣刀削麺

香りは穏やかでも、スープはスパイスの風味が広がり、後から辛さが追いかける。激辛ではないが、余韻がしっかり残り、むしろスッキリとした後味が印象的。辛いもの食べたい気分のときに、ちょうどいい刺激！

スパイシーレッドチキンサンド

野菜モリモリで「健康そう」なのに、赤きレッドソースが燃え上がる！チキンは想像以上にスパイシーで舌に喝。パンの香ばしさが全体をまとめ、口の中はまさに戦場。レタスやトマトの清涼が盾となり、辛さの矢を受け止める。これぞ戦う騎士に相応しい、栄養と刺激の共演！

ピリ辛マーボー豆腐

辛さもシビれも控えめだけど、豆鼓醤のコクがじわっと効いてる。お酒の後にちょうどよくて、胃に優しいのが逆にアツい！本気系ではないけど、こういう〆麻婆もアリ。体がじんわり温まって、夜にぴったりの一皿。

担々麺 大辛

スープが濃厚でナッツのコクが深く、豪勢すぎる一杯。細麺にしっかりスープが絡むのも嬉しい。大辛でもギリ完食、これ以上は無理かも…。辛さは強いけど旨さでカバーされてる。重たいはずなのに、後味は意外とスッキリ。覚悟して食べたが、これは“当たり”だ。

辛麺＜赤辛＞

桝元独自のブレンドで唐辛子の苦味が抑えられ、最後まで旨みを楽しめる。麺はそば粉と小麦粉のぷにぷに食感で噛み応え抜群。スープにはニンニクが約5カケ入り、スタミナ満点。匂いを気にせずパワーチャージできる一杯だ。

辛麺 激辛

このスープ、辛いのに透き通ってる。ニンニクとニラの香りにびくっとしたけど、なんか安心する。こんにゃく麺のぷるぷる感も良き。スッキリなのにしっかり辛いってずるい。胃はまだ無事です。たぶん、また食べちゃうんだろうな。

汁あり金胡麻担々麺 3辛（パクチー追加）

汗ばむ辛さ、ほんのり痺れ、クリーミーな胡麻の香り。求めていた担々麺がここにある。3辛の担々麺は、濃厚でありながらくどさなし。辛さと痺れのバランスが絶妙で、思わずスープまで飲み干しそう。

担々麺 辛さ普通

見た目よりずっとマイルドで、安心して一口。お豆腐がふるふるで優しい食感！ピリ辛だけど、後味はすっきり。辛いの苦手な自分でもこれは最後まで美味しく食べられました。じんわり汗が出るくらいが、ちょうどいいんですよね。また頼みたいな。

ピリピリ PILIPILI 自家製旨辛調味料

これぞ辛さの後付けマウントツール。辛味は自分で決める、それがズル辛スタイル。ピリピリはフルーティーな酸味と辛さが絶妙で、何にかけても味が引き締まる。初心者には少しの量でも十分パンチあり。私は倍量で攻めたけど、余裕でした♡

冷やし味噌ラーメン

冷たい麺に、熱いスープ。矛盾してるのに成立してる…まるで人生みたい。辛さレベル10の世界は、じんわりくる幸福の痛み。スープ割まで完走した私、ちょっと誇らしい。胃？明日の私がなんとかする！今夜は、この辛さに恋してる。