タコスセット

青トウモロコシの皮、しっかり旨い。特にカルニータスが絶品で、スパイスの香りが夜の疲れを癒してくれる。3種のタコス×3種のソース＝無限の酒の友。ちびちびと食べるのに最高のタコス、孤独の夜にしみる。

冷やし味噌ラーメン

冷水で締められた麺に、熱々スープが襲いかかる！辛さレベル10、覚悟を決めろ。直球でくる辛味の波が口内を焼き尽くすが、不思議と痛くない。戦いのあとにスープ割で癒やされるのもまた一興。これは真剣勝負だ！

香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺

やっと見つけたビャンビャン麺。食べたら納得の人気っぷり。酸味と辛さのバランスが絶妙で、後味さっぱり。板状の麺がもっちもちで、これまたクセになる。コンビニの枠を超えてきた…。夜中にエナジードリンクと一緒に食べるのが正解！

黒ごま坦々麺

濃厚な黒ごまソースが麺にしっかり絡んで、ひと口目からビートが重低音！山椒の痺れがじわっと追いかけてくるのがイイ。平打ち麺の弾力もナイスグルーヴで、すすりながらテンポが上がってくる。強くもやさしい、ふぉん的ベスト辛麺！

麻婆豆腐

トロリとしたあんが豆腐に絡んで、コクと甘みがじんわり広がる一皿。山椒のしびれも程よく、ピリッと刺激的。辛さはそこそこあるけれど、旨味の厚みがしっかり受け止めてくれる。辛いのが苦手でも、これはアリだと思えた！ご飯もビールも止まらない味わい。

地獄の担担麺 無限

スープから感じる「痛い」予感。覚悟を決めて一口、舌に刺さるような辛さが広がる。寒空の下でも汗と涙が止まらず、食べ進めるうちに内臓に直撃。完食後は達成感と戦意喪失、間違いなく最強の辛さ！

豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め（農家小炒肉）　

青唐辛子の香りが立ちのぼる炒めもの。見た目より穏やかな辛さで、疲れた胃にも優しい味。お酒とも白ご飯とも相性よく、静かな夜にぴったりの一皿。

排骨担々麺（だんだんめん）

排骨のコクとスープの柚子が思いのほか好相性。脂の主張は控えめで、想定内。白飯＋沢庵という裏技的食べ方が、妙に癖になる。辛さは中辛で安心レンジ。高リスク感ゼロの安定株。次は蒸し鶏の千切りが入っただんだんめんも試してみたい。

白菜浅漬けキムチ

写真の倍のボリュームで登場し、シャキシャキの浅漬けが箸休めに最適。だが、想像以上に辛い。じわじわ熱を帯びて額に汗。辛い料理を食べた後に辛い浅漬けを食べると、酒が進む辛党必見の一皿。

担々麺（パクチー追加）

旨味・シビレ・辛味、三位一体の名バランス。中太麺はつるっと軽やか、だけどしっかり味を受け止めてる。パクチー追加は絶対案件♡山椒好きなら迷わず増し一択。辛さガチ勢でも、これは“美味しさ”で唸るタイプの一杯。