冷やし味噌ラーメン

冷水で締められた麺に、熱々スープが襲いかかる！辛さレベル10、覚悟を決めろ。直球でくる辛味の波が口内を焼き尽くすが、不思議と痛くない。戦いのあとにスープ割で癒やされるのもまた一興。これは真剣勝負だ！

汁あり正宗式 小麻婆飯セット 大辛

麻婆豆腐は甘みのあるコクに山椒が効き、ご飯との相性抜群。担々麺は細麺とゴロゴロ肉味噌、カシューナッツと胡麻の風味が重なり、黒酢で味変も可能。大辛でじんわり温まり、午後の戦闘態勢完了。

中国四川成都 正宗担担面＜汁なし＞ 　

このパンチ力。モチモチの平打ち麺が、しっかり混ぜるほど旨味を吸う。油は多めだが、辛味とのバランスが良い。一気に胃が目覚めた。辛さより“コク”が主役。これは、二日酔い対策というより、戦闘準備メシかも。

伝串赤

辛さ控えめで酸味が効いた、すっぱ辛い味わいが酒にぴったり。ビールやハイボールと合わせて楽しめる一品。ただ、定番の伝串も捨てがたく、今後の注文比率をどうするか悩むところ。

グリルチキン ブリトー 辛さ増し

一口食べた瞬間に、サルサとチリの炎が舌の上で爆発！それでも具材の旨味が負けてないのが最高。涙目になりながらも、この刺激がたまらない！

中村屋純印度式カリー

名前からしてもうドラマチック。辛さは控えめだけど、スパイスの香りがしっかり効いててテンション上がる。お肉の存在感も◎。じんわり染みる系の旨味で、「これが純印度式か…」と納得の味。辛さ弱めの自分でも完食できて満足。

激辛最強麻婆豆腐 炎魔 ENMA

辛い、けど旨い。いや、旨いのにちゃんと辛い。追い上げがガチ、息切れするレベル。でも山椒も唐辛子も香り高くて、ただの激辛じゃない。語彙を失うやつ。素揚げ唐辛子のサクサク感が酒欲をそそる。

牛肉飯（紅焼牛肉丼）

スパイスの香りがふわりと鼻に抜ける、まさに“中華の重奏”。八角、シナモン、豆板醤の深みが折り重なり、まるで薬膳料理のような奥行き。頬肉はとろとろ、これだけでも贅沢。派手な辛さはないが、じわっと温まる芯のある味。こういうのを知ってると、ちょっとカッコいい。

四川担々麺

「四川」とつくからには覚悟して挑んだが、意外にも穏やかな辛さ。辛いものが苦手な人でも楽しめる絶妙なバランスで、シビレもほどほど。スープの旨味がしっかりしており、味の調和が取れた一杯だった。

ポークカレー 普通（揚げ物トッピング）

「普通」って書いてあったのに…辛いです！　ぴよぴよには試練の一皿でしたが、揚げ物のサクサクで気持ちを立て直しつつ完食。途中から甘口ソースを追加してなんとか生還。ココイチの「普通」は、全然普通じゃなかった…。でも美味しかったです！