ピリピリ PILIPILI 自家製旨辛調味料

アフリカ発の刺激的な旨辛調味料。シンプルなカレーやチキンにちょい足しで異国の風を感じるスパイシーな味に。ピリリとした刺激がクセになり、辛さ調整ができるから、辛さに自信がない人でも挑戦しやすい！

伝串赤

やっと出会えた“赤”の伝串。すっぱ辛さが酒を呼びすぎて止まらん…。酸味×唐辛子のコンビが、飲みのテンポを倍速にしてくれるのよ。定番の伝串も好きだけど、赤い誘惑には勝てない夜がある。…え？両方頼めばよくない？

黄スープ／野菜スープカレー

香りの時点で勝負を挑まれた気分。ゴボウや玉ねぎが鍛え抜かれた兵士のように旨味を放ち、辛さは火炎放射クラス。栄養補給も抜かりなし、まるで戦場で差し出された聖杯。完飲でHPもMPも回復だ！

超辣担々麺

真っ赤な見た目にビビるけど、食べてみると意外といける。唐辛子はゴロゴロ入ってるけど、スープのコクがしっかりしててバランスがいい。ゴマの風味も効いてて、クリーミーさも感じられました。辛さ2、シビレ1くらい？自分にも嬉しい優しめ担々麺。ビジュアルと味のギャップにやられました。

豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め（農家小炒肉）　

青唐辛子の香りが立ちのぼる炒めもの。見た目より穏やかな辛さで、疲れた胃にも優しい味。お酒とも白ご飯とも相性よく、静かな夜にぴったりの一皿。

汁あり正宗式 小麻婆飯セット 大辛

大辛指定で、担々麺と麻婆豆腐の最強セット。麻婆は甘みと山椒が絶妙なバランスで、担々麺は細麺と肉味噌、香ばしいカシューナッツとごまが特徴的。鎮江香酢で味変も楽しめる。次は成都式に挑戦したい！〆としてはやや重い…？

激辛セット

香辛料の香りでビビビ！ピリ辛だけど卵やスープが救ってくれる優しさ。タレは自分で調整できて安心でした。辛いの苦手でも「もう一口…」と手が止まらなかったです！どれも魚醤の旨味がしっかりしていて後引く美味しさ。

辛いスパイシーなエビ

サクサクのエビにしっかり絡んだスパイスがクセになる。海老の旨味が加わることで、一口ごとに満足感が広がる大人のスナック。つまんでは飲み、またつまむ。このループにハマると抜け出せない。ハイボールとの相性も抜群。

ファイヤー台湾まぜそば（麺半量）

優しさって、辛さの中にもあるんですね…。卵黄と肉味噌がとろけて、心までほぐされそうでした。チリペッパーより穏やかで、気づけば夢中に。麺のもっちり感も至福。今日は胃もご機嫌。明日が怖くても、きっとまた頼んでしまいそう。

錦鯉 担担麺の2麻 2辣（パクチー追加）

見た目はシンプルな担々麺だけど、一口すするとクリーミーさの中に確かな辛味が潜んでいる。ナッツの香ばしさがアクセントに。舌にじんわり残る痺れがクセになる。気づけば顔から汗が流れ出していた。