伝串赤

辛さ控えめで酸味が効いた、すっぱ辛い味わいが酒にぴったり。ビールやハイボールと合わせて楽しめる一品。ただ、定番の伝串も捨てがたく、今後の注文比率をどうするか悩むところ。

サムギョプチュクミ 辛さ普通

「普通」なのに辛さが想像以上！タコのぷりっとした食感とサムギョプサルのジューシーさでなんとか進む。梨ジュースでクールダウンしつつ、完食！辛いけど美味しい…でも辛い！ぴよ！

特製スパイスカレー

これはじんわり温まる中辛スパイス。辛さよりも香りが主役だけど、後半ちょっと汗ばみました。野菜もごろっと入ってて、罪悪感が薄れるのがズルい。辛さは控えめだけど、身体の芯にじわっと来る感じ。胃もまだ元気。明日もがんばれるって、スパイスが言ってました。

鶏唐揚げと四川山椒唐辛子炒め

ザクザク衣の唐揚げに、山椒の香りがビシッと効いてる。ピリ辛でつまみに最高。ビールとの相性は文句なし。こういうのが、長い夜の支えになる。

カオパットナームプリックタレー

タイの辛子油味噌と海鮮のチャーハンが絶妙に融合！コブミカンの香りが効いていて、まさにタイ感満載。ピリ辛で旨味が広がって、まるでリズムを感じながら食べてるみたいな味わい。タイ好きには堪らない一皿！

北極ラーメン

赤いスープに戦慄しつつも、ひと口すすると辛さと旨さが絶妙なバランス！唐辛子の香ばしさが引き立ち、苦味はほぼなし。この時点でヒーヒー言うなら、次のステージは覚悟を決めて挑むべし！

激辛味噌らーめん

“激辛”の名に一瞬構えるも、想像よりマイルドで安心。だけど、しっかり旨辛！卓上調味料のバリエーションが熱い。おろしニンニクや揚げ玉ネギで、味変無限地獄！カスタムしていくことで、自分専用のラーメン道が拓けていく…そんな一杯でした。

ゴアのペリペリソース

名前からしてすごく辛そう…とビビビ。でもちょっとだけかけたら、レモンの爽やかさとスパイスの風味にうっとり。辛さより酸味の印象が強めで、アボカドやチキンに合う！タンドリーチキンっぽくなるのが新鮮でした。ぴよぴよ的には“ちょい足し”が正解かも。

担々麺 辛さ普通

見た目よりずっとマイルドで、安心して一口。お豆腐がふるふるで優しい食感！ピリ辛だけど、後味はすっきり。辛いの苦手な自分でもこれは最後まで美味しく食べられました。じんわり汗が出るくらいが、ちょうどいいんですよね。また頼みたいな。

蒙古タンメン 5辛（ほうれん草追加）

中本の5辛はちょうどよく攻めてくるライン。スープの旨味が強いから、ただ辛いだけで終わらないのがさすが。ほうれん草のトッピングが意外といい仕事してる。ウチ的には、まだ余裕。次は6辛いきたい。