炎のラーメン騎士道

麺屋のすけ登戸店

らーめん赤

辛活日：2024冬

辛いとんこつラーメン。スープを一口飲んだ瞬間、むせた。喉を直撃する辛さ。しかし、慣れてくるととんこつのコクと辛味が絡み合い、旨味が浮かび上がる。刺激の波に翻弄されながらも、一杯を完食。シンプルに美味い。

四川担々麺 赤い鯨

四川担々麺

辛活日：2025冬

「四川」とつくからには覚悟して挑んだが、意外にも穏やかな辛さ。辛いものが苦手な人でも楽しめる絶妙なバランスで、シビレもほどほど。スープの旨味がしっかりしており、味の調和が取れた一杯だった。

老李 東京

坦々麺 大辛

辛活日：2024秋

細麺と濃厚スープの組み合わせが絶妙。まろやかなコクが引き立ち、ピーナッツやひき肉、ネギの風味が良いアクセントに。辛さは控えめだが、全体のバランスが取れた一杯。デザートで、熱された身体が静かにクールダウンする。