辛さひかえめ、味わい深め！旨辛ほっこりごはん

中華 兆徳

麻婆豆腐

辛活日：2024春

トロリとしたあんが豆腐に絡んで、コクと甘みがじんわり広がる一皿。山椒のしびれも程よく、ピリッと刺激的。辛さはそこそこあるけれど、旨味の厚みがしっかり受け止めてくれる。辛いのが苦手でも、これはアリだと思えた！ご飯もビールも止まらない味わい。

中華料理　文昌

麻辣牛肉ラーメン

辛活日：2024冬

スープの表面に香辛料が広がるが、口当たりは意外とマイルド。牛肉の旨味が濃厚で、麻辣の痺れもじんわり効いてくる。見た目ほど辛さは強くなく、日本人の舌にも合うバランス感が絶妙。辛味が苦手でも楽しめる調整具合が嬉しい。体がぽかぽか温まる一杯。

寿限無 担々麺

担々麺 辛さ普通

辛活日：2025冬

見た目よりずっとマイルドで、安心して一口。お豆腐がふるふるで優しい食感！ピリ辛だけど、後味はすっきり。辛いの苦手な自分でもこれは最後まで美味しく食べられました。じんわり汗が出るくらいが、ちょうどいいんですよね。また頼みたいな。