「トップス」の50年超の伝統カレーに辛口が登場！「スパイシービーフカレー」で本格辛活

50年以上の歴史を誇る「トップスのカレー」とは

 

トップスのルーツは1964年創業のアメリカンレストランにあります。そして、その姉妹店として同時にオープンしたのがカレー専門店でした。その後、両店が統合されたことを機に、このカレーはトップスの伝統の味として長きにわたり愛され続けてきました。

 

その製法は、フランス料理の手法を大胆に取り入れている点が特徴。ベースには、じっくりと時間をかけて煮込んだ「フォン・ド・ヴォー」（仔牛の骨や肉、香味野菜からとった出汁）や、奥深い味わいの「ブイヨン」（肉や野菜を煮込んで作る出汁）を使用しています。長いものでは2日間もの手間暇をかけ、ほとんどの工程が手作業で行われているのだそう。この丁寧な製法こそが、50年以上変わらぬ伝統の味を守り続けている秘訣と言えるでしょう。

 

自宅でレストランの味！冷凍カレーソースがオンライン販売開始

 

コロナ禍で実店舗での飲食が困難になった際、「それでもトップスのカレーを食べたい」というお客様の声がきっかけとなり、冷凍の個食カレーソースの販売が始まりました。

 

そして、より多くのお客様にこの伝統の味を楽しんでほしいという想いから、2026年9月1日より、いよいよ公式オンラインショップでの販売がスタート。自分へのちょっとした贅沢はもちろん、大切な方へのギフトとしても喜ばれること間違いありません。

辛党注目！「スパイシービーフカレー」の魅力

 

後引く辛さが特徴の「スパイシービーフカレー」。ブイヨンをベースに、なんと十数種類ものスパイスを効かせた辛口カレーソースで、ただ辛いだけでなく、スパイスの芳醇な香りと、後からじんわりと広がる旨味が特徴となっています。

 

柔らかく煮込まれた牛肉との相性も抜群で、一度食べたら忘れられない、クセになる味わいが楽しめます。本格的なスパイスカレーを自宅で手軽に味わえるのは嬉しいポイントです。食欲をそそる香りが広がり、ご飯がどんどん進むことでしょう。

 

• 価格： 税込1,026円
• 内容量： 210g

他にも楽しめる！トップスの個性豊かなカレーラインナップ

トップスの冷凍カレーソースには、「スパイシービーフカレー」以外にも、個性豊かな4種類のカレーが揃っています。幅広い好みに合わせて選べるため、家族や友人との食事にもぴったりです。

1番人気「欧風ビーフカレー」

 

トップスのカレーの顔とも言える、欧風ビーフカレー。フォン・ド・ヴォーをベースにした甘口ソースは、口に入れた瞬間に広がるまろやかなコクが特徴。隠し味にはチョコレートが使われており、約2日間かけてじっくりと煮込まれた奥深い味わいを生み出しています。柔らかく煮込まれた牛肉も、とろけるような食感で、まさに王道の欧風カレーを極めた逸品です。

 

• 価格： 税込1,188円
• 内容量： 210g

家庭的な味「オニオンチキンカレー」

 

玉ねぎの甘みが主役の、どこか懐かしい「家庭的な味」を追求したカレーです。玉ねぎを飴色になるまでじっくりと炒め、その甘みを最大限に引き出しています。食べ応えのあるサイズの鶏肉がゴロゴロ入っているので、満足感もひとしお。小さな子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる優しい味わいです。

 

• 価格： 税込918円
• 内容量： 220g

贅沢な味「牛ホホ肉プレミアムカレー」

 

自分へのご褒美や、特別な日におすすめしたい贅沢な一品です。欧風ソースをベースに赤ワインを加え、コクと深みを増したプレミアムソースが特徴。スプーンで切れるほどとろけるように柔らかく煮込まれた牛ホホ肉が主役で、口の中でとろけるような食感と、豊かな香りが広がる「贅沢」の名にふさわしい逸品です。

 

• 価格： 税込2,052円
• 内容量： 220g

他にはない「ビーフドライカレー」

 

ほぼ牛肉と玉ねぎだけで仕上げたというこのカレーソースは、素材の旨味が凝縮されており、一口食べればその濃厚さに驚かされるでしょう。肉の旨みがぎゅっと詰まった贅沢な味わいは、ご飯だけでなくパンやナン、あるいはパスタソースとしても活躍しそうです。

 

• 価格： 税込1,512円
• 内容量： 140g

購入方法と株式会社トップスについて

 

これらの魅力的な冷凍カレーソースは、トップスの公式オンラインショップで購入できます。お近くに店舗がある方は、全国のレストラン・カフェ店舗でも購入可能ですので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

• 商品ページはこちら： https://www.topsonline.jp/category/90002

 

まとめ

トップスの冷凍カレーソースは、単なるレトルトカレーとは一線を画す、手間暇と愛情が詰まった本格派です。50年以上の歴史が育んだ深い味わいは、きっと食卓を豊かにしてくれるでしょう。

 

自宅で手軽に本格的な辛活を楽しめるこの機会に、ぜひトップスのオンラインショップを覗いて、心惹かれるカレーソースを見つけてみてください。きっと、お気に入りの一品が見つかるはずです。