May 12, 2026
「赤から麻辣鍋」が異例の延長決定!旨辛と痺れる辛さで定番化希望の声殺到!
全国に約150店舗を展開する「赤から」から、辛いもの好きには見逃せない新たな魅力が登場。定番の「旨辛」鍋で知られる赤からですが、近年人気の「シビ辛」ブームを取り入れた「麻辣鍋」を提供中です。そのおいしさが話題となり、なんと異例の期間延長が決定しました。
今回は、多くのリピーターを生み、「定番メニューになってほしい」という声も集まっている「赤から麻辣鍋」の魅力をご紹介します。
異例の期間延長!「赤から麻辣鍋」がリピーター続出の理由
「赤から」は、独自のブレンド味噌を使った「旨辛」が特徴の鍋料理店として、長年多くのファンに愛されてきました。そんな「赤から」が新たに挑戦したのが、麻辣特有の痺れる辛さを加えた「麻辣鍋」。従来の旨辛に、花椒(ホアジャオ)のしびれとスパイスの豊かな香りが重なり、これまでにない新感覚の味わいを生み出しています。
この「麻辣鍋」、当初の予定期間を終えることなく、あまりの好評ぶりに異例の期間延長が決定しました。SNSやクチコミでは、「赤から味噌と麻辣がマッチしていて、最高に美味しかったです!」「期間限定なのがもったいないレベルで、普通に定番化してほしい」といった熱い声が多数寄せられており、その人気の高さがうかがえます。
「赤から麻辣鍋」の魅力と特徴を深掘り
旨辛と痺れる辛さの絶妙なバランス

「赤から麻辣鍋」は、赤からならではの「旨辛」と、麻辣特有の「しびれ」、さらにスパイスの香りがバランスよく重なった一品です。ひと口食べると、まずコク深い旨みが広がり、そのあとから花椒のしびれる辛さが追いかけてきます。この“シビ辛”の感覚こそ、多くの人を惹きつけているポイントと言えるでしょう。湯気が立ちのぼる熱々の鍋は、見ているだけでも食欲をそそられますね。
なぜ「定番化希望」の声が続出するのか
人気の理由は、やはりその絶妙な味のバランスにあります。赤から味噌の旨辛と、麻辣のシビ辛がぶつかることなく、互いの魅力を引き立て合っているのが特徴です。
このバランスのよさが、一度食べると忘れられない印象を残し、「また食べたい」「定番メニューにしてほしい」という声につながっています。今回の期間延長は、そうした利用者の声に応えた結果とも言えそうです。
選べる辛さと豪華な具材

具材は、白きくらげ、蟹だんご、チンゲン菜、海老水餃子、トッポギ、マロニー、鶏セセリ(赤)、牛シマチョウ、豚バラ、つくね、油揚げ、もっちり豆乳豆腐、白菜、白ネギ、もやしと、バリエーション豊かで満足感のある内容です。
辛さは「中辛(通常の赤から鍋4番相当)」と「大辛(通常の赤から鍋6番相当)」から選べます。辛いものが好きな方にはうれしいポイントです。さらに刺激を求めたい場合は、麻辣調味料を追加することも可能とのこと。自分好みの辛さに調整しながら、ぜひ味わってみてくださいね。
赤から麻辣鍋…1人前1,990円(税込2,189円)
「赤から麻辣鍋」の販売期間と購入方法
話題の「赤から麻辣鍋」を楽しめるのは、2026年5月20日(水)までとなっています。「赤から」全店で提供されているので、気になっている方はこの機会をお見逃しなく。近くの店舗をチェックして、この新感覚の味わいを実際に体験してみてはいかがでしょうか。いつもとは少し違う刺激的なおいしさに出会えるかもしれません。
・特設サイト:https://akakara.jp/pages/campaign-page/mala_2026
・赤から店舗一覧:https://akakara.jp/pages/shops
「赤から」ブランドの歴史と進化
名古屋名物「赤から」が築き上げた20年以上の歴史
2003年8月に名古屋で第1号店がオープンして以来、「赤から」は創業20年以上続く鍋料理店として、多くのファンを魅了してきました。多くの人を惹きつけてきた理由は、独自の配合でブレンドされた味噌による「旨辛料理」にあります。特に、コクのある旨みとクセになる辛さの「赤から鍋」は、一度食べたら忘れられない味として看板メニューの座を確立しています。

「赤から」は単なる鍋料理店に留まらず、焼き物や名古屋名物の一品料理も充実しており、幅広い層から支持されています。特に20代女性を中心に、その「赤から独自の味」を求める熱狂的なファンが多く、「旨辛グルメのトップランナー」としての地位を不動のものにしています。夜の街に映える看板も、どこか足を運びたくなる魅力があります。
時代のトレンドを捉える「赤から」の探求心
今回の「赤から麻辣鍋」の登場、そして異例の期間延長は、これまで20年以上かけて築いてきたブランド力に加え、時代のトレンドを柔軟に取り入れる姿勢があってこそ生まれたものと言えそうです。常に新しい味わいを届けようとする探求心が、「赤から」の進化を支えています。
運営会社である株式会社甲羅は、1974年設立(創業は1969年)という長い歴史を持つ企業です。安定した基盤と確かな商品開発力が、「赤から」の魅力を支え続けています。
・株式会社甲羅 公式サイト:https://www.kora.co.jp/
この春、あなたの味覚を刺激する「赤から麻辣鍋」
「赤から」が手がける「麻辣鍋」は、ただ辛いだけではなく、奥深い旨みと心地よいしびれが重なり合う、新しい感覚の味わいです。一度味わうと「もう一度食べたい」と感じさせてくれる魅力があり、その満足感の高さが多くのリピーターを生んでいます。「期間限定ではもったいない」という声が集まり、異例の期間延長につながったことからも、その人気の高さがうかがえますね。
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026年5月20日(水)までのこの機会に、ぜひ友人や家族と一緒に足を運んでみてください。「赤から」でしか味わえない“旨辛×しびれ”の奥深いおいしさを楽しめるはずです。
・赤から公式ホームページ:https://akakara.jp/





