Jun 22, 2026
ぎゅっと濃厚 玉ねぎカレー ブイヨン風仕立てで朝カレー｜OL モーニングにカレーを食す
朝カレーは、脳と体を目覚めさせる最強の朝ごはんです。スパイスの刺激ももちろん魅力ですが、朝は「旨み」が沁みる日もあります。
今朝のヒガシトーキョーは梅雨まっさかり。そんな日には甘みと旨味を両立できるカレーをいただきましょう。
今日の朝食べたのは ぎゅっと濃厚 玉ねぎカレー ブイヨン風仕立て
温めると最初に立ち上がるのは、じっくり炒めた玉ねぎの甘く香ばしい香り。カレーの香りというより、オニオングラタンスープを思わせるような深みがあります。
ルーをひと口。まず感じるのは玉ねぎの甘み。そしてその後ろからブイヨンのコクが広がります。中辛表記ですが辛さは穏やかで、刺激よりも旨みが前に出るタイプ。しかも旨みがかなり強い。パッケージ表記にある通り、具材にお肉は入っていません。それなのに不思議と物足りなさがない。玉ねぎがここまで主役になれるなんてとても素晴らしいです。
ぎゅっと濃厚 玉ねぎカレー ブイヨン風仕立てとは？
ハウス食品が発売している、玉ねぎを主役に据えたレトルトカレーです。飴色になるまで炒めた玉ねぎ、生玉ねぎ、オニオンチップなど複数の玉ねぎ素材を組み合わせ、玉ねぎのおいしさをとことん追求しています。
さらにチキンブイヨンや生クリームを合わせることで、オニオングラタンスープのような深いコクを実現。カレーなのに、どこかスープを飲んでいるような安心感があります。出社前に刺激よりも「落ち着いておいしい」を求める朝には、なかなか頼もしい一皿です。
OLが気になる栄養成分
1食たんぱく質3.6g、脂質8.6g。数字だけ見ると派手さはありませんが、玉ねぎ由来の旨みのおかげで満足感は十分。玉ねぎなので血さらさらになるし。
OLが気になるカロリー
180kcal。まあいいでしょう。数字に惑わされないOLは、朝からカレーを食べて自分を高めるのです。
教えてイチロー！朝カレーと名言
「自分の器が広がっているとは感じていません。自分の能力をどれくらい発揮できるかが変わったと思います。」
それを受けてOLはどうするか
OLの器の広さはヒガシトーキョーイチ。次の更新は6月29日！もう夏がまってるぞ！
