マンゴツリーキッチンに新感覚の辛旨！熱々「石焼きガパオ」で食感と香ばしさを堪能

マンゴツリーキッチンから冬にぴったりの「石焼きタイ料理」が登場

本格タイ料理を気軽に味わえる「マンゴツリーキッチン」に、寒い季節に嬉しいアツアツメニューが期間限定で登場。ラインナップは、人気の「石焼きガパオ」と、新しくお目見えする「石焼きカオマンガイ」の2種類です。

韓国料理の石焼きビビンバを思わせる、熱々の石鍋で具材とジャスミンライスを混ぜ合わせながら楽しむスタイルは、まさにタイ料理の新しい提案。湯気がふわりと立ち上がり、具材が焼ける香ばしい音が広がる瞬間から、食欲をくすぐられることでしょう。

驚きのハーモニー！「石焼きガパオ」の魅力

 

スパイシーなガパオに、コーン、いんげん、とびっこ、イイダコといったユニークな具材が盛り込まれた「石焼きガパオ」。目玉焼きとジャスミンライスを豪快に混ぜ合わせて楽しむ一品です。

なかでも印象的なのは、ガパオの辛味に寄り添うように、とびっこのプチプチ弾ける食感やイイダコの深い旨みが重なるところ。食べ進めるたびに、これまでのガパオとは違う、新しい驚きを感じられることでしょう。さらに、石鍋が生み出す香ばしいおこげがアクセントに。熱々の湯気とともに、一口ごとに変わる表情が楽しめる、まさに“味の玉手箱”のような贅沢な体験です。

サクサク＆ジューシー！「石焼きカオマンガイ」の楽しみ方

 

ボリュームたっぷりのサクサク食感の揚げ鶏に、彩り豊かな野菜が添えられた「石焼きカオマンガイ」。石鍋にのせられた揚げ鶏は、衣がカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーなまま。そこに色鮮やかな野菜が添えられ、見た目にも食欲をそそります。

さらに嬉しいのが、味のカスタマイズができること。テーブルには爽やかな香りが際立つジンジャーソースと、タイの豆味噌「タオチオ」を使った奥深いコクのあるソースが用意されています。まずはそのまま素材の旨みを味わってから、ジンジャーソースで軽やかに、最後はタオチオでしっかりと。ひと皿で何度でも味の変化が楽しめる、思わず夢中になってしまう一品です。

気になる価格と販売店舗、提供期間

販売は2026年1月13日(火)より期間限定で開始されます。メニューによって提供店舗が異なるため、お目当てがある方はチェックしてから訪れるのがおすすめです。

 

• 石焼きガパオ
  • マンゴツリーキッチン”ガパオ”グランスタ丸の内
  • マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス
• 石焼きカオマンガイ
  • カオマンガイキッチンエキュート大宮
  • マンゴツリーキッチングランフロント大阪

店舗の営業時間や最新情報は、事前に公式サイトで確認しておくと安心です。

マンゴツリーキッチン店舗情報はこちら：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=23

「マンゴツリー」が届ける本格タイ料理のこだわり

 

今回の新メニューを提供する「マンゴツリーキッチン」は、バンコク発の名店「マンゴツリー」の姉妹ブランド。1994年にタイで誕生した「マンゴツリー」は、今では世界中にファンを持ち、“Authentic Thai Cuisine（本物のタイ料理）”を掲げ続けています。

香り高いタイハーブやスパイスに、日本の食材を組み合わせたこだわりの料理の数々は、その土地ごとの気候や文化に寄り添いながらも、確かな本場の味わいが楽しめると評判です。なかでも「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省が認定する「THAI SELECT Signature」を受賞。これは、食材、技術、雰囲気まですべてが高品質で、本格的なタイ料理を提供している証です。

「タイ・セレクト」とは？

 

タイ国商務省が認めた“本物のタイ料理”を提供するレストランにだけ与えられる認証マーク。タイ香り米の使用、調理技術、店内の雰囲気、おもてなしの姿勢など、細かな基準をクリアした店舗にのみ付与されます。つまり、「タイ・セレクト」を掲げるお店に足を運べば、日本にいながら、本場の味と心に触れられるというわけです。

 

マンゴツリー公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/

寒い冬こそ熱々の「石焼きタイ料理」で辛活を！

シンプルなのに新しい——
そんな体験を届けてくれる今回の「石焼き」タイ料理。寒い季節に、立ち上る湯気とスパイスの香りに包まれながら楽しむ石焼きガパオの刺激や、味変が楽しいカオマンガイは、辛いもの好きさんにもたまらないごちそうです。

いつもの帰り道に、または週末のお楽しみに。ぜひマンゴツリーキッチンで、冬ならではの“熱々のご褒美”を味わってみてください。