辛さ控えめ、旨味たっぷり！スパイスグルメ選

ティーヌン 銀座ファイブ店

激辛セット

辛活日：2024春

タイ料理特有の魚醤ベースの酸味と香辛料が効いて、美味しさが広がる。辛さはピリッとしたスパイスのキレがあり、激辛タレで自分のペースで調整可能。日本人の舌にも合うバランスで、辛さに自信がない方にも楽しめる工夫あり。

四川担々麺 赤い鯨

四川担々麺 辛さ2シビレ2

辛活日：2025冬

麺は中太でシビレが強め、クリーミーながらも酸味が効いていて後味も爽やか。お酢で味が引き締まり、さらに美味しくなる。辛さ2、シビレ2は自分にちょうど良い刺激で楽しめる範囲です。

アカナツメ

徐式麻婆豆腐定食

辛活日：2024秋

辛さ、旨味、しびれのバランスが絶妙で、特にランチにぴったりなポピュラーな麻婆豆腐です。辛すぎず、食べやすいけれどしっかりとスパイシーで、食欲をそそります。昼ご飯に食べるにはちょうど良い、安定感のある味わいです。