現地に学ぶ スリランカ たまごと野菜のクリーミーカレーで朝カレー｜OL モーニングにカレーを食す

今日の朝食べたのは 現地に学ぶ スリランカ たまごと野菜のクリーミーカレー

 

温めると、ココナッツミルクのやさしい甘い香り。その奥から、かつお節の旨みがふわりと広がります。カレーなのに、どこか和食の朝ごはんのような安心感があります。ルウはさらりとなめらか。

 

 

ひと口食べると、野菜の甘みとココナッツのまろやかさが口いっぱいに広がり、あとからカレーリーフやスパイスが静かに追いかけてきます。辛さはほとんどありませんが、不思議と「ちゃんとカレー」です。

 

 

そして、どーんと丸ごと一個入ったゆで卵。朝から卵一個まるごと支給とは太っ腹。ちなみに卵が入っているため、温める際は湯煎のみ。

現地に学ぶ スリランカ たまごと野菜のクリーミーカレーとは？

 

無印良品の「現地に学ぶ」シリーズの一品。ココナッツミルクのまろやかさに、かつお節の旨みを合わせた、スリランカの食文化をヒントにしたカレーです。

ゆで卵や野菜も入っているので満足感がありながら、さらりと食べられるのも魅力。朝から胃に負担をかけず、自然にスイッチを入れたい日にぴったりです。

OLが気になる栄養成分

 

1袋180gあたり、たんぱく質8.5g、脂質11g、炭水化物10.3g。丸ごと卵のおかげで朝からしっかり補給できます。野菜も一緒に摂れるので、朝にうれしい一皿。スキンケアだけ頑張っても、お腹がしょんぼりしていたら気分までしょんぼり。ご機嫌は自分で作るもの！

OLが気になるカロリー

教えてイチロー！朝カレーと名言

 

「何かを長期間、成し遂げるためには考えや行動を一貫させる必要がある。」

 

それを受けてOLはどうするか

 

朝カレーも気づけばもう習慣。OL業務を成し遂げるためには、朝カレーも立派なルーティンです。一貫しているのは、毎朝ちゃんと会社へ向かうこと。えらいぞ、わたし！

 

次回の更新は9月の7日の月曜モーニング！セプテンバー！！